Vino Falerno
Il nostro progetto
Il nostro progetto parte da un’eredità che risale alla fine del 1800, tra due piccoli borghi che, all’ombra del Monte Massico, custodiscono tradizioni fatte di sapori, di cultura, ma soprattutto di relazioni autentiche. Compresi tra il Monte Massico, sulle cui pendici si trovano i terreni di Lettieri, e la collina di San Paolo, dove viene prodotta l’uva che da vita alla nostra Riserva, Cascano (frazione di Sessa Aurunca e di Carinola) e Casale (frazione di Carinola) sono i luoghi della nostra storia e della nostra azienda.
Testimonianza di tradizioni millenarie che si tramandano senza gridare, con la semplicità ed i tempi dei campi lavorati e della vigna…
Vino Falerno
La nostra idea di vino nasce da una passione di oltre cent’anni per la cultura e le tradizioni vitivinicole dell’Ager Falernus, attraverso la selezione e la lavorazione della migliore uva del territorio…
Chi siamo
La nostra è una storia di famiglia, nata sui “declivi del Monte Massico”, come recita una delle prime etichette prodotte a fine ‘800 per l’Azienda “Trabucco e S.Aurilio”. Casimiro Trabucco, Fuciliere della Reale Marina, e suo cognato Silvestro Aurilio, imprenditore locale, decidono di dare forma strutturata a un rituale che per millenni ha caratterizzato la vita e la quotidianità del loro territorio, la produzione di Vino Falerno…
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Edonè vi dice:
Qui si beve per un asse, ma se me ne dai due berrai vini migliori; se poi me ne dai quattro ti faró bere del Falerno
Scavi di Pompei
“Taverna di Edonè”
Contatti
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- info@trabuccoaurilio.it
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Via S.Aurilio, 81030
Casale di Carinola (CE)
